|
||||||||||||||||
Eigen restaurantje voor talentvolle vrouwen
Project 1We Cooking Shops Bangladesh
Bangladesh is een van de armste ontwikkelingslanden ter wereld. Meer dan de helft van de bevolking leeft nog altijd onder de armoedegrens. Door de jaarlijkse moessons, de sterke bevolkingsgroei en de klimaatverandering kampt het land voortdurend met voedselproblemen. Slechte oogsten, gebrek aan schoon drinkwater en eenzijdige voeding veroorzaken vooral onder kinderen ernstige ziektes. In de sloppenwijken en op het platteland van Bangladesh is de situatie het meest schrijnend. Mensen eten vaak alleen maar rijst, waardoor ze een enorm tekort aan de juiste voedingsstoffen hebben. Gebrek aan geld is de belangrijkste oorzaak. Maar ook gebrek aan kennis speelt een belangrijke rol.
Leer/werktraject Reden voor 1We - Een Wereld Idee om te starten met de 1We Cooking Shops. Hiermee krijgen vrouwen -die vaak nog een ondergeschikte positie hebben- de kans krijgen om hun eigen restaurantje te starten en hun kennis te verspreiden. In het kader van ‘women empowerment’ gaat het om jonge, kansarme vrouwen met talent en gevoel voor ondernemerschap. In zes maanden tijd worden ze tijdens een leer/werktraject klaargestoomd. Naast kookvaardigheden en -technieken om gezonde en gevarieerde maaltijden te bereiden, behoren hygiëne, veiligheid, milieu en kwaliteitszorg tot de opleiding. Daarnaast worden ze getraind in marketing, in- en verkoop, boekhouding en sociale vaardigheden. Microkrediet Onder leiding van een 1We-projectleider krijgen ze vervolgens de beschikking over een startbudget, waarvan een deel een microkrediet is. Om volledig eigenaar te worden van hun restaurantje, moet 50% van het krediet binnen twee jaar worden terugbetaald. 1We - Een Wereld Idee investeert het terugbetaalde geld in de 1We-projecten in Bangladesh en houdt de supervisie over de cooking shops. Bovendien doet elke 1We Cooking Shop tevens dienst als leer/werkplaats voor andere talentvolle vrouwen uit de community. Met als gevolg een olievlekeffect en een groot draagvlak onder de lokale bevolking. De 1We Cooking Shops zijn modulair van opzet en kunnen dus ook in andere landen worden gerealiseerd.
Er is al € 1.000,- voor de eerste 1We Cooking Shop binnen!
Help jij mee het waar te maken? 
Een 1We Cooking Shop kost € 4.500,-.
Elke donatie is bijzonder welkom! Doneer via iDeal of vul het formulier in. 
|
|
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||||
