|
||||||||||||||||
|
Hink Perdok, onderzoeksdirecteur veevoerfabrikant Provimi:
‘Evenwichtige voeding verlaagt broeikasgassen’
Koeien helpen afvalbergen te voorkomen. Dat doen ze door vezelig voedsel om te zetten in melk en vlees. Maar boerende koeien zijn ook milieuvervuilers. Naast melk produceren ze namelijk ook methaan, een broeikasgas dat 23 keer schadelijker is dan CO2. Dat blijkt uit onderzoek van veevoerfabrikant Provimi. De oplossing? “Evenwichtige voeding in combinatie met natuurlijke supplementen”, aldus onderzoeksdirecteur Hink Perdok. 
Provimi is één van de marktleiders in de internationale diervoederindustrie en al decennialang een koploper op dit gebied. In deze positie is maatschappelijk verantwoord ondernemen onvermijdelijk, stelt Hink Perdok. “Als beursgenoteerd bedrijf verwachten de aandeelhouders dat van ons. En dat geldt ook voor de markt. Als herkauwers een negatief label krijgen opgeplakt, gaat dat ten kosten van de hele sector, dus ook van ons.” Positieve imago Provimi doet er dan ook alles aan om het positieve imago te behouden. Vanuit onderzoekscentra in elf landen besteedt het bedrijf veel aandacht aan onderzoek en ontwikkeling. Zo wordt onderzocht hoe de methaanproductie door herkauwers verminderd kan worden. “In alle bescheidenheid zijn we hierin koploper”, vertelt Perdok. “Op dit moment hebben we al een aantal producten in de pijplijn zitten. Maar vanwege de complexe wetgeving op dit gebied, duurt het nog wel even voordat die ook daadwerkelijk op de markt te verkrijgen zijn.” Rantsoen Ondertussen adviseert het bedrijf veehouders over manieren om de efficiëntie van hun koeien te verhogen. “Dat zit vooral in een evenwichtig rantsoen”, legt de onderzoeksdirecteur uit. “Dat leidt ertoe dat de melkproductie toeneemt en de methaanuitstoot per liter daalt. Krijgt een koe bijvoorbeeld te weinig eiwit binnen, dan vermindert de productie. Terwijl die koe wel evenveel broeikasgassen blijft uitscheiden. Het gevolg is dat de emissie per liter melk stijgt.” Over de innovatieve maatregelen die veehouder Anton Stokman in zijn Vrije Keuze Stal heeft genomen, is Perdok zeer te spreken. “Ik volg hem al twintig jaar met veel belangstelling. Het is geweldig om te zien hoe aanstekelijk zijn enthousiasme werkt. Anton is een ondernemer die echt zijn nek uitsteekt en dat verdient absoluut navolging en steun.” |
|
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||||
